HOT ! 【沖縄伝統工芸品】カニマン鍛治工房　海包丁

カニマン鍛治工房　海包丁です。現在は沖縄現地に赴くか、現地から仕入れたセレクトショップでしか購入は不可能です。沖縄では軍用ジープの廃材を手打ちで刃物にして使っていた文化があり、史実を元に再現しているのは現在カニマン鍛治工房だけだそうです。一つ一つ手打ちのため一般市場には出回っておりません。海包丁は海水や魚の油で滑らないように、特殊な柄の形をしています。唯一無二の包丁です。玉ねぎを数回切って満足し、2回ほど研ぎました。やはり鉄なのでケアが面倒で、結局普通の包丁を使ってしまうので出品します。切れ味の体感は8000円くらいの一般的な包丁より少し切れるかな？という程度です。一流の包丁と比べてしまうと切れ味は見劣りするものの、この包丁が欲しいと思う人はそこに惹かれるわけではないと思います。沖縄の時代背景と、絶滅しつつある技術の結晶という希少性。ジープの廃材に新しい道具としての命を吹き込むロマン。手にするだけで非日常のひとときを味わえると思います。丁寧な暮らしを継続できる方にお譲りします。キャンプで使用しても映えると思います。。アムウェイ クィーン 調理器具 ウォック 未使用品。新品■WMF フュージョンテック ミネラルマルチポット 14cm　プラチナム。（新品•未開封）無水鍋KING 無水鍋18 無水調理IH直火オーブン使用可。HARIO ご飯釜 土鍋 1〜2合 炊飯器 八角形 ブラック。フィスラー/プロコレクション/24。藤次郎 TOJIRO PRO DP コバルト合金鋼割込 三徳包丁 170mm。のり　電気　乾燥機　エバーホット　桧 ＮＮ-260。ティファール取っ手のとれる 炒め鍋 26cm 深型 中華鍋 IH ガス火対応 a。理研圧力鍋　大容量　8㍑1升3合炊き　説明書クッキングブック付き。【2回のみ使用】かまどさん ３合だき　永谷園。津本式道具 スタンダード津本式包丁。【新品未使用】研承 砥石 礎#1000 暁#3000 #6000 セット売りのみ。京都 有次 牛刀 上製 21cm 鋼 包丁。MOLATURA モラトゥーラ best pot IH対応 土鍋 20cm。しゅんBRUNO ガラスエアフライヤー